Chou rouge aux lardons cuit au vin rouge
Portions Temps de Préparation
4personne(s) 10minutes
Temps de Cuisson
40minutes
Portions Temps de Préparation
4personne(s) 10minutes
Temps de Cuisson
40minutes
Ingrédients
Instructions
  1. Émincez le chou rouge en lamelles.
  2. Faites rissoler les lardons dans une cocotte durant une dizaine de min.
  3. Ajoutez le chou, la feuille de laurier puis déglacez avec le vin.
  4. Coupez les saucisses fumées et les ajouter.
  5. Salez et poivrez puis couvrez et laissez cuire 40 min environ à feu doux.