Chou rouge aux lardons cuit au vin rouge

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Chou rouge aux lardons cuit au vin rouge
Plat Plats
Cuisine Française
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 40 minutes
Portions
personne(s)
Plat Plats
Cuisine Française
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 40 minutes
Portions
personne(s)
Instructions
  1. Émincez le chou rouge en lamelles.
  2. Faites rissoler les lardons dans une cocotte durant une dizaine de min.
  3. Ajoutez le chou, la feuille de laurier puis déglacez avec le vin.
  4. Coupez les saucisses fumées et les ajouter.
  5. Salez et poivrez puis couvrez et laissez cuire 40 min environ à feu doux.